Il Cibo in una Stanza

La mia casa è diventata una homerestaurant dove le persone entrano come clienti incuriositi ed escono come ospiti invitati a una cena o a un pranzo di una famiglia.

Una famiglia inizialmente sconosciuta ma che si rivela nel corso del permanere a tavola…convivialità tra persone mai viste prima e chiacchiere piacevoli ormai troppo spesso dimenticate.

Cucina tradizionale rivolta a massimo dieci persone in una stanza con quattro tavoli dove assaporare piatti tradizionali basati su ingredienti semplici a volte dimenticati, ricette confortevoli come minestre, zuppe, pasta e pane fatto in casa.